Secondi
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BOLLITO MISTO CON SALSA VERDE ROSSA, PATATE MASCE’
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CINGHIALE* IN UMIDO CON POLENTA
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FIORENTINA
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FRANCESINA LUCCHESE DI MANZO CON VERDURE
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LOMBATINA DI VITELLA ALLA GRIGLIA CON PATATE ARROSTO
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POLLO TOSCANO ALLEVATO A TERRA CON PATATE ARROSTO
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UOVO A 65° IN CREMA DI FORMAGGIO AL TARTUFO NERO
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