Antipasti | ||
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APERITIVO "AMERICANO" con la nostra focaccia (1,12) |
€6,00
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APERITIVO "GIN TONIC" con la nostra focaccia (1,12) |
€6,00
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APERITIVO "SPRITZ" con la nostra focaccia (1,12) |
€6,00
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LA NOSTRA GIARDINIERA DI VERDURE home pickled vegetables (12) |
€7,00
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NECCIO CON RICOTTA
traditional chestnut pancake with ricotta (4,7) |
€7,00
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PASTA FRITTA CON PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO fried bread bites with ham and soft cheese (1,5,7) |
€10,00
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PASTICCIO DI FEGATO CON IL NOSTRO PAN BRIOCHE
liver patè served with our roasted bread (1,3,7,9) |
€9,00
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SELEZIONE DI SALUMI DELLA GARFAGNANA E PECORINO
local salami selection with sheep cheese (1,3,7,9,12) |
€10,00
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SFORMATO DI CAVOLFIORE SU SALSA DI FEGATINI White cabbage pudding served with chicken liver sauce (1,3,7) |
€9,00
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SOPPRESSATA CON FAGIOLI CANNELLINI E PECORINO A SCAGLIE
traditional curred salami with white beans and sheep cheese (7) |
€10,00
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TERRINA DI CACIOTTA E LARDO AL PEPE ROSA
sheep cheese terrin with lard and pink pepper (1,7) |
€10,00
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TORTINO DI SFOGLIA* AI CARCIOFI
puff pastry with ricotta cheese and artichokes (1,3,7) |
€10,00
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