Antipasti | ||
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CAVOLO NERO SULLE FETTE CON SALAME DI CINGHIALE traand grlled bread whit black cabbage and wild boar salami(1) |
€9,00
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CESTINO DI GRANA CON FILANGE' DI CARCIOFI
ARTICHOKES SAUTEE IN A GRANA BOX (1,3,7) |
€10,00
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CROSTINI TOSCANI
tuscan traditional canapes with liver sauce (1,3,5,7,9,12) |
€9,00
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CROSTONE DI BUCCELLATO CON PECORINO, RADICCHIO E OLIVE TAGGIASCHE roasted "buccellato" with sheep cheese, red chicory and olive (1,3,7,9) |
€9,00
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SELEZIONE DI SALUMI, PECORINO E SFIZIOSITA'
local salami selection with sheep cheese (1,3,7,9,12) |
€12,00
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TERRINA DI CACIOTTA E LARDO AL PEPE ROSA
sheep cheese terrin with lard and pink pepper (1,7) |
€10,00
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TUORLO D'UOVO FRITTO CON PECORINO
FRIES YOLK IN PECORINO CREAM WITH TRUFFLEA (1,3,7) |
€12,00
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