Antipasti | ||
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APERITIVO "AMERICANO" con la nostra focaccia (1,12) |
€7,00
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APERITIVO "VERMOON SPRITZ" con la nostra focaccia
(1,12) |
€7,00
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CROSTINI DI POLENTA FRITTA E MOUSSE DI BACCALA'
salt cod fish patè served with fried corn mash (1,3,4,7) |
€9,00
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CROSTINI TOSCANI
tuscan traditional canapes with liver sauce (1,3,5,7,9,12) |
€9,00
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INSALATA DI VERDURE ALLA GRIGLIA grilled fresh vegetables |
€10,00
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POLPETTE DI NONNA BIANCA
traditional fried meat balls (1,3,7,9,12) |
€7,00
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SELEZIONE DI SALUMI, PECORINO E SFIZIOSITA'
local salami selection with sheep cheese (1,3,7,9,12) |
€12,00
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SFORMATINO DI CAVOLFIORE SU SALSA DI FEGATINI Cauliflower pudding served with chicken liver sauce(1,3,7) |
€10,00
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TERRINA DI CACIOTTA E LARDO AL PEPE ROSA
sheep cheese terrin with lard and pink pepper (1,7) |
€10,00
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TRANCETTO DI BACCALA' ALLE BASSE TEMPERATURE SU VELLUTATA DI CECI
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€12,00
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