Antipasti

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Antipasti
APERITICO CON "BITTER ROSSO " e la nostra focaccia (1)
5,00
APERITIVO CAMPARI SODA con la nostra focaccia     (1,12)
5,00
APERITIVO "AMERICANO" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "GIN TONIC" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "SPRITZ" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO " CRODINO" con la nostra focaccia      (1)
5,00
CARPACCIO DI MANZO DI POZZA, CARCIOFI SCOTTATI E SCAGLIE DI GRANA
slices of cured meet with sautè artichokes
10,00
FAVE FRESCHE E BACCELLONE

frresh bean and "baccellone" cheese  (7)

9,00

LA NOSTRA GIARDINIERA DI VERDURE

home pickled vegetables (12)

7,00
PASTICCIO DI FEGATO E PANE TOSTATO

liver patè served with roasted bread  (1,3,7,9)

9,00
POLPETTE DI NONNA BIANCA

traditional fried meat balls (1,3,7,9)

7,00
SELEZIONE DI SALUMI DELLA GARFAGNANA E PECORINO local salami selection with sheep cheese  (1,3,7,9,12)
10,00

SFORMATINO DI VERDURE SU VELLUTATA DI PATATE

vegetable pudding with potatoes sauce (1,3,7,9)

9,00
TORTINO DI SFOGLIA* AI CARCIOFI

puff pastry with ricotta cheese and artichokes (1,3,7)

10,00

TRANCIO DI CECINA CON PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO

check peas  tart served with ham and soft cheese (1,7)

10,00