Antipasti
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CROSTINI DI BUCCELLATO CON PECORINO, RADICCHIO E OLIVE TAGGIASCHE
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CROSTONE DI POLENTA E MOUSSE BACCALA’
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IL NOSTRO PASTICCIO DI FEGATO SU CROSTONE DI PANE
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SELEZIONE DI SALUMI, BRUSCHETTA PECORINO TOSCANO
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TERRINA DI CACIOTTA AL FORNO, LARDO E PEPE ROSA
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TRANCIO DI CECINA PROSCIUTTO E STRACCHINO
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