IL NOSTRO MENÙ

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Antipasti
APERITIVO "AMERICANO" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "GIN TONIC" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "SPRITZ" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
CROSTONE CON CAVOLO NERO E SALAME DI CINGHIALE DE "LE PIANACCE"

roasted bread with  black cabbage and wild boar salami (1)

7,00

LA NOSTRA GIARDINIERA DI VERDURE

home pickled vegetables (12)

9,00
NECCIO CON RICOTTA

traditional chestnut pancake with ricotta (4,7)

7,00
SELEZIONE DI SALUMI DELLA GARFAGNANA E PECORINO local salami selection with sheep cheese  (1,3,7,9,12)
10,00

SFORMATO DI VERDURE

vegetable pudding (1,3,7)

9,00
TERRINA DI CACIOTTA E LARDO  AL PEPE ROSA

sheep cheese terrin with lard and pink pepper  (1,7)

10,00
TORTA DI CASTAGNE, RICOTTA E SOPPRESSATA

traditional chestnut tart  with ricotta and typical salami (4,7)

7,00

TRANCIO DI CECINA E BACCALA' MARINATO

check peas  tart served with marinated salt cod fish (1,4,7)

10,00
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Primi Piatti
MATUFFI AL RAGU' DI CARNE

traditional corn mash and meat sauce (1,9)

9,00
MINESTRA DI FARRO AI CARCIOFI

traditional spelt and artichoke soup (1,9)

10,00

GNOCCHI DI PATATE ALLA TOSCANA

potatoe dumpling served with sausage  sauce (1,3,7,8,9)

10,00
RISOTTO ALLA PARMIGIANA CON RISTRETTO DI BALSAMICO

Rice with parmesan cheese and balsamic glaze (1,3,7)

10,00
TORTELLI LUCCHESI AL SUGO DI CARNE (anche gluten free)

fresh pasta filled with meat served with bolognese sauce

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 14)

11,00
RAVIOLI DI PROVOLA E SPECK CON RADICCHIO ROSSO SALTATO smocked provola and speck ravioli saute with red cicory sauce (1,2,3,7,8)
11,00
TAGLIOLINI AL TARTUFO

ribbons of fresh pasta with truffle  (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,14)

15,00
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Secondi Piatti
POLLO ALLA BRACE COI CARDONI

roasted chicken and stewed cardoons (12)

12,00
ARROSTICINI DI TACCHINO  AL FORNO CON SPINACI SALTATI

roasted turky kebabs with sautè spinaches (1,10)

12,00
ZAMPONE COI RAPINI

boiled salami served with turnips

12,00
BOLLITO MISTO CON PURE' DI PATATE, SALSA VERDE E MOSTARDA

Boiled meat with green sauce, mushed potatoes and mustard (1,3,4,7,9,10,12)

13,00

BACCALA' AL FORNO CON CECI

salt cod fish served  with chick peas  (4 )

13,00
ROVELLINE LUCCHESI CON PURE'

fried meat sautè with tomato and cappers  served with potatoes (1,3,7)

13,00
PEPOSO DI MANZO E POLENTA ROSSA DI FORMENTONE

stewed beef served with local corn mash (1, 12)

13,00

FIORENTINA (1Kg)

grilled t-bone steak (1,7,3)
50,00
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CONTORNI
FAGIOLI ALLA TOSCANA

local beans saute’ with garlic, sage and rosmary

5,00
PATATE ARROSTO

roasted potatoes (1)

5,00
VERDURE STUFATE

stewed mix vegetables (9)

5,00
SPINACI ALLA TOSCANA

spinach with olive oil and garlic 

5,00
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Dessert
CHICCO DELLA NONNA ALL'ARANCIA

almonds cake with orange jam (1,3,6,7,8,9)

3,00
TORTA DI PERE E FORMENTONE OTTO FILE

apple tart made with corn flour (1, 3, 7, 8)

5,00
PIATTO FORTE LUCCHESE

typical soft dessert with cream and chocolate with alchermes (1, 3, 6, 7, 8, 12)

5,00
I NOSTRI "BRUTTI MA BUONI" E VIN SANTO

our biscuits with local sweet wine

5,00
CASTAGNACCIO CON RICOTTA

traditional chestnut tart served with ricotta cheese (1,7,8)

5,00
TIRAMISU DELLA CASA

traditional tiramisu (1,3,7,8,9)

5,00
IL NOSTRO CHEESE CAKE

home made cheese cake  (1, 3, 6, 7)

6,00
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Le Pizze
MARINARA

Salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo

tomato sauce, garlic and parsley (1)

7,00
MARGHERITA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, basilico

tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil (1, 7)

8,00
NAPOLETANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, capperi, filetti di acciughe

tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies(1,4,7)

8,00
CAPRICCIOSA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, carciofini, olive, funghi champignon, prosciutto cotto

tomato sauce, mozzarella cheese, artichokes, olives, mushrooms, cooked ham (1,5,7)

9,00
CRUDO E MASCARPONE

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, mascarpone, prosciutto crudo o speck

tomato sauce, mozzarella and mascarpone cheese with ham (1,7)

9,00
MEDITERRANEA

Salsa di pomodoro,capperi, acciughe, olive taggiasche, basilico

tomato sauce, capers, anchovies, olive, basil (1,4)

9,00
STRACCHINO E CRUDO E RUCOLA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, stracchino, prosciutto crudo e rucola

tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese, ham and rocket salad(1,7)

9,00
GORGONZOLA E SALAME PICCANTE

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, salame piccante e gorgonzola

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami and blue cheese(1,7)

9,00
TOSCANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, salame Toscano (messo dopo)

tomato sauce, mozzarella cheese, toscany salami (1,7)

9,00
STRACCHINO E SALCICCIA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, stracchino e salsiccia

tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese and sausage (1,7)

9,00
LA BIONDA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, peperoni grigliati, salsiccia e cipolla

tomato sauce, mozzarella cheese, sweet peppers, sausage and  onions (1,7)

9,00
CALZONE

Prosciutto cotto e mozzarella fior di latte

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7)

9,00
PAOLO GUINIGI

Salsa di pomodoro condita, mozzarella, pomodorini pachino, basilico

tomato sauce, mozzarella chese, fresh tomato made in “Pachino” and fresh basil (1,7)

9,00
FOCACCIA GOLOSA

Focaccia farcita con mozzarella, brie, radicchio e speck

filled salty bread, with mozzarella cheese, brie, red cicory and smoked ham (1,7)

10,00
PANE ARABO

Mozzarella fusa, prosciutto crudo, pomodoro fresco a fette, lattuga

filled salty bread, with mozzarella cheese, raw ham, sliced tomato and lettuce  (1,7)

10,00
CALZONE FARCITO

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi e pomodorini

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7)

10,00
LUIGI BOCCHERINI

Mozzarella fusa, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

mozzarella cheese, grilled fresh vegetables, small fresh tomato and basil (1,7)

10,00
LUIGI BOCCHERINI ROSSA

Salsa di pomodoro, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

grilled fresh vegetables, tomato sauce, small fresh tomato and basil (1,7)

10,00
POMPEO BATONI

Base di focaccia con semi di sesamo, pomodoro "Canestrino" fresco, mozzarella a fette di bufala campana D.o.p., basilico fresco o rucola

focaccia with sesame seeds, tomato cube “Canestrino”, sliced buffalo mozzarella cheese, fresh basil or rocket salad (1,7,11)

10,00
FOCACCIA MARIO TOBINO

Focaccia con impasto integrale con mozzarella fusa, stracchino, pinoli, rucola, prosciutto crudo

filled salty bread with mozzarella cheese, soft cheese, pinenuts, rocket salad and raw ham (1,7)

10,00
FOCACCIA VINCENZO LUNARDI

Focaccia con impasto integrale con mozzarella fusa, insalata iceberg, prosciutto cotto “alta qualità” e pomodori datterini

filled salty bread with mozzarella cheese, iceberg salad, cooked ham and small fresh tomatoes (1,7)

10,00
FOCACCIA CLASSICA

Focaccia farcita con mozzarella prosciutto cotto "Alta qualità"

filled salty bread, with mozzarella cheese and ham (1,7)

10,00
FOCACCIA DEL NORCINO

Focaccia farcita con salsiccia e stracchino

filled salty bread, with sausage and stracchino cheese (1,7)

10,00
EMILIANA

Pizza bianca  con burrata, pesto di pistacchio e mortadella 

Pizza with mozzarella, burrata cheese, pistacio pesto and mortadella (1,6,7,8)

12,00
BU.BA.

pizza rossa con burrata fresca e prosciutto crudo “Bazzone” della Garfagnana

tomato sauce, “burrata” fresh mozzarella cheese and local raw ham (1,7)

13,00
MANTOVANA

pizza bianca con mozzarella, gorgonzola, zucca al vapore e culatello d.o.p.

mozzarella cheese, blu cheese, pumpkin and "culatello" ham (1,7)

13,00
ELISA BACIOCCHI BONAPARTE

Metà pizza a tuo piacere e metà calzone

half pizza of your choice and Half calzone (1,7)

14,00
PANZEROTTO FRITTO ALLA PARMIGIANA

Calzone fritto farcito di pomarola, mozzarella, melanzane grigliate, grana padano e basilico

Fried calzone with tomato sauce, oubergine, parmesan cheese, mozzarella and basil (1,3,7,9)

14,00
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Da bere
COSTA TOSCANA IGT SANGIOVESE "SOC.AGR.CAPALBIOFATTORIA

5,00
TOSCANA IGT "REAH" CASATA DAVINI

5,00
TOSCANA IGT BIANCO "LEGIA" PODERE PELLICCIANO

5,00
COSTA TOSCANA IGT ROSATO SOC.AGR.CAPALBIOFATTORIA

5,00
COSTA TOSCANA IGT "ANSONICA" CAPALBIOFATTORIA

5,00
BIRRA ARTIGIANALE DELLA SETTIMANA 33CL
6,00
VALPOLLICELLA CLASSICO SUPERIORE SAN GIORGIO

7,00
VINO DELLA CASA

bottiglia 750 ml rosso 100% vitigno montepulciano prodotto a grosseto.

10,00
VINO DELLA CASA BIANCO bottiglia 750ml bianco colli di luni 70%  vermentino 30% grechetto.

10,00