IL NOSTRO MENÙ

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Antipasti
APERITIVO CON "BITTER ROSSO " e la nostra focaccia (1)
5,00
APERITIVO CAMPARI SODA con la nostra focaccia     (1,12)
5,00
APERITIVO "AMERICANO" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "GIN TONIC" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "SPRITZ" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO " CRODINO" con la nostra focaccia      (1)
5,00

BUDINO DI PEPERONI SU PESTO AL BASILICO

Sweet peppers pudding on basil pesto (3,7,8)

9,00
CROSTINI DI POLENTA FRITTA E MOUSSE DI BACCALA'

salt cod fish patè served with fried corn mash  (1,3,4,7)

9,00
FILETTI DI ALICI, BURRATA, CANESTRINO E BASILICO
fillet of  anchovies, "burrata" cheese, fresh tomato and basil (4,7,12)

10,00
FIORI DI ZUCCA RIPIENI SU VELLUTATA DI ZUCCHINE Courgette blossom filled with ricotta cheese served in a courgette cream (7)
8,00

GAZPACHO DI CANESTRINI

gazpacho (1,12)

9,00
INSALATA CALDA DI POLPO* E  PATATE

 warm octopus and potatoes salad (4)

10,00

INSALATA DI VERDURE ALLA GRIGLIA

grilled fresh vegetables

9,00
INSALATONA DE GLI ORTI

mix salad with mozzarella cheese, tuna, tomato, egg (3,4,7,8,9)

9,00

LA NOSTRA GIARDINIERA DI VERDURE

home pickled vegetables (9,12)

7,00

PASTA FRITTA CON PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO

fried bread bites with ham and soft cheese (1,5,7)

10,00

TRANCIO DI BACCALA’* IN OLIOCOTTURA E VELLUTATA DI CECI

marinated cod fish with check peas cream (4)

9,00
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Primi Piatti
PAPPA AL POMODORO

traditional tomatoe and brad soup (1)

9,00
CONCHIGLIONI DI PASTA ALLA NORMA E RICOTTA SALATA

big shell pasta with aubergine, tomato and seasoned ricotta cheese (1,7,9)

9,00
TAGLIOLINI AL PESTO DI BASILICO

tagliolini fresh pasta with basil and pinut sauce (1,3,7,8)

10,00
SPAGHETTI "LA CAMPOFILONE" ALLE VONGOLE*

spaghetti pasta with claims  (1,4,7,14)

10,00
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

rise with porcini mushrooms  (1,7,9)

10,00
GNOCCHI PATATE AL GUAZZETTO DI MARE*

dumpling with fish and tomato  (1,2,3,4,7,14)

10,00
TORTELLI LUCCHESI AL SUGO DI CARNE (anche gluten free)

fresh pasta filled with meat served with bolognese sauce
(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 14)

11,00
RAVIOLI DI RUCOLA E LIMONE IN SALSA DI GRANA
fresh pasta filled with rocket salad and lemon in parmesan cheese sauce (1,3,7,9)
11,00
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Secondi Piatti
POLPETTE DI CARNE TRADIZIONALI ALLA CONTADINA CON VERDURE STUFATE

stewed meat balls served with vegetables (1,3,7,9)

12,00
POLLO ALLA BRACE CON PATATE ARROSTO

roasted chicken and potatoes (1,12)

12,00

GRIGLIATA DI SCOTTADITO D'AGNELLO E VERDURE

grilled lamb and vegetables
13,00
FUNGHI PORCINI E POLENTA DI FORMENTONE OTTO FILE DELLA GARFAGNANA

porcini mushrooms with corn mash (1)

13,00
TARTARE DI MANZO CON LA CREMA D'UOVO E IL PECORINO AL TARTUFO

beef tartare with egg and pecorino cheese with truffle  (3,6,10,12)

13,00

BACCALA' AL FORNO CON CECI
salt cod fish served  with chick peas  (4 )

13,00
MISTO CARNI ALLA GRIGLIA CON PATATE grilled meats selection with potatoes (1)    
14,00
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
stewed beef filet with green pepper cream (1,7,12)
15,00
POLPO*  E PATATE IN PADELLA

 octopus and potatoes (1,4,7,12,14)

16,00

FIORENTINA (1000gr)

grilled t-bone steak (1,7,3)
40,00
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CONTORNI
FAGIOLI ALLA TOSCANA

local beans saute’ with garlic, sage and rosmary

5,00
PATATE ARROSTO

roasted potatoes (1)

5,00
VERDURE STUFATE

stewed mix vegetables (9)

5,00
PEPERONATA
Stewed sweet pepper  (12)
5,00

FUNGHI PORCINI TRIFOLATI

stewed mushrooms
7,00
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Dessert
TORTA DI MELE E FORMENTONE OTTO FILE

apple tart made with corn flour (1, 3, 7, 8)

5,00
MACEDONIA DI FRUTTA CARAMELLATA

caramelized fruit salad served  (3, 7, 8)

5,00
TORTA ELISA ALLA NOCCIOLA

tart with hazelnut cream (1, 3, 5, 6, 7, 8)

5,00
I NOSTRI "BRUTTI MA BUONI" E VIN SANTO

our biscuits with local sweet wine ( 1,3,6,7,8,11)

5,00
IL TIRAMISU

 tiramisu (1,3,7)

5,00
FRAGOLE CON PANNA

strawberry with whipped cream (7)

5,00
IL NOSTRO CHEESE CAKE home made cheese cake  (1, 3, 6, 7)
6,00
SORBETTO AL CHIANTI CON FRUTTI DI BOSCO

chianti sorbet with berries (12)

6,00
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Le Pizze
MARINARA

Salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo

tomato sauce, garlic and parsley (1)

7,00
MARGHERITA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, basilico

tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil (1, 7)

8,00
NAPOLETANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, capperi, filetti di acciughe

tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies(1,4,7)

8,00
CAPRICCIOSA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, carciofini, olive, funghi champignon, prosciutto cotto

tomato sauce, mozzarella cheese, artichokes, olives, mushrooms, cooked ham (1,5,7)

9,00
CRUDO E MASCARPONE

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, mascarpone, prosciutto crudo o speck

tomato sauce, mozzarella and mascarpone cheese with ham (1,7)

9,00
MEDITERRANEA

Salsa di pomodoro,capperi, acciughe, olive taggiasche, basilico

tomato sauce, capers, anchovies, olive, basil (1,4)

9,00
STRACCHINO E CRUDO E RUCOLA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, stracchino, prosciutto crudo e rucola

tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese, ham and rocket salad(1,7)

9,00
GORGONZOLA E SALAME PICCANTE

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, salame piccante e gorgonzola

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami and blue cheese(1,7)

9,00
TOSCANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, salame Toscano (messo dopo)

tomato sauce, mozzarella cheese, toscany salami (1,7)

9,00
STRACCHINO E SALCICCIA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, stracchino e salsiccia

tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese and sausage (1,7)

9,00
LA BIONDA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, peperoni grigliati, salsiccia e cipolla

tomato sauce, mozzarella cheese, sweet peppers, sausage and  onions (1,7)

9,00
CALZONE

Prosciutto cotto e mozzarella fior di latte

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7)

9,00
PAOLO GUINIGI

Salsa di pomodoro condita, mozzarella, pomodorini pachino, basilico

tomato sauce, mozzarella chese, fresh tomato made in “Pachino” and fresh basil (1,7)

9,00
TONNO E CIPOLLE

Salsa di pomodoro condita, mozzarella, tonno, cipolla bionda

tomato sauce, mozzarella chese, fresh tomato, tune and onions (1,4,7)

9,00
FOCACCIA GOLOSA

Focaccia farcita con mozzarella, brie, radicchio e speck

filled salty bread, with mozzarella cheese, brie, red cicory and smoked ham (1,7)

10,00
PANE ARABO

Mozzarella fusa, prosciutto crudo, pomodoro fresco a fette, lattuga

filled salty bread, with mozzarella cheese, raw ham, sliced tomato and lettuce  (1,7)

10,00
CALZONE FARCITO

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi e pomodorini

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7)

10,00
LUIGI BOCCHERINI

Mozzarella fusa, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

mozzarella cheese, grilled fresh vegetables, small fresh tomato and basil (1,7)

10,00
LUIGI BOCCHERINI ROSSA

Salsa di pomodoro, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

grilled fresh vegetables, tomato sauce, small fresh tomato and basil (1,7)

10,00
POMPEO BATONI

Base di focaccia con semi di sesamo, pomodoro pachino, mozzarella a fette di bufala campana D.o.p., basilico fresco o rucola

focaccia with sesame seeds, tomato "Pachino", sliced buffalo mozzarella cheese, fresh basil or rocket salad (1,7,11)

10,00
FOCACCIA MARIO TOBINO

Focaccia con impasto integrale con mozzarella fusa, stracchino, pinoli, rucola, prosciutto crudo

filled salty bread with mozzarella cheese, soft cheese, pinenuts, rocket salad and raw ham (1,7)

10,00
FOCACCIA VINCENZO LUNARDI

Focaccia con impasto integrale con mozzarella fusa, insalata iceberg, prosciutto cotto “alta qualità” e pomodori datterini

filled salty bread with mozzarella cheese, iceberg salad, cooked ham and small fresh tomatoes (1,7)

10,00
FOCACCIA CLASSICA

Focaccia farcita con mozzarella prosciutto cotto "Alta qualità"

filled salty bread, with mozzarella cheese and ham (1,7)

10,00
FOCACCIA DEL NORCINO

Focaccia farcita con salsiccia e stracchino

filled salty bread, with sausage and stracchino cheese (1,7)

10,00
CONTADINA

pizza bianca con mozzarella, salsiccia , patate arrosto e rosmarino

mozzarella cheese, sausage , roasted potatoes and rosmary (1,7)

10,00
AL PESTO

Pizza bianca  con mozzarella, pesto alla genovese, bufalina, pomodori secchi, bordo ripieno di ricotta

Pizza with mozzarella, basil and pinut sauce, dry tomatoes (1,7,8,12,)

12,00
AI PORCINI

Pizza bianca con mozzarella, funghi porcini, olio evo e niepitella

mozzarella pizza with porcini mushrooms (1,3)

13,00
BU.BA.

pizza rossa con burrata fresca e prosciutto crudo “Bazzone” della Garfagnana

tomato sauce, “burrata” fresh mozzarella cheese and local raw ham (1,7)

13,00
ELISA BACIOCCHI BONAPARTE

Metà pizza a tuo piacere e metà calzone

half pizza of your choice and Half calzone (1,7)

14,00
PANZEROTTO FRITTO ALLA PARMIGIANA

Calzone fritto farcito di pomarola, mozzarella, melanzane grigliate, grana padano e basilico

Fried calzone with tomato sauce, oubergine, parmesan cheese, mozzarella and basil (1,3,7,9)

14,00
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Da bere
CEDRATA TASSONI 18cl
2,00
ESTATHE' limone 20cl
2,00
ESTATHE' pesca 20cl
2,00
BIRRA ICHNUSA CRUDA 33cl
3,00
BIRRA ICHNUSA 33cl
3,00
BIRRA ICHNUSA CRUDA 33cl
4,00
SPUMA BIONDA 1lt
4,00
TOSCANA IGT ROSSO BUCCIANERA (AL CALICE)

5,00

FRIULI COLLI ORIENTALI DOC "REFOSCO" PERUSINI (AL CALICE)

5,00
TOSCANA IGT BIANCO "FONTANELLE" BANFI (AL CALICE)

5,00
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