IL NOSTRO MENÙ

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Antipasti
APERITICO CON "BITTER ROSSO " e la nostra focaccia (1)
5,00
APERITIVO CAMPARI SODA con la nostra focaccia     (1,12)
5,00
APERITIVO "AMERICANO" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "GIN TONIC" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO "SPRITZ" con la nostra focaccia (1,12)
6,00
APERITIVO " CRODINO" con la nostra focaccia      (1)
5,00
CARPACCIO DI MANZO DI POZZA, CARCIOFI SCOTTATI E SCAGLIE DI GRANA
slices of cured meet with sautè artichokes
10,00
FAVE FRESCHE E BACCELLONE

frresh bean and "baccellone" cheese  (7)

9,00

LA NOSTRA GIARDINIERA DI VERDURE

home pickled vegetables (12)

7,00
PASTICCIO DI FEGATO E PANE TOSTATO

liver patè served with roasted bread  (1,3,7,9)

9,00
POLPETTE DI NONNA BIANCA

traditional fried meat balls (1,3,7,9)

7,00
SELEZIONE DI SALUMI DELLA GARFAGNANA E PECORINO local salami selection with sheep cheese  (1,3,7,9,12)
10,00

SFORMATINO DI VERDURE SU VELLUTATA DI PATATE

vegetable pudding with potatoes sauce (1,3,7,9)

9,00
TORTINO DI SFOGLIA* AI CARCIOFI

puff pastry with ricotta cheese and artichokes (1,3,7)

10,00

TRANCIO DI CECINA CON PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO

check peas  tart served with ham and soft cheese (1,7)

10,00
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Primi Piatti
RISOTTO DE GLI ORTI

rice with seasonal vegetables (1, 7, 9)

10,00
MINESTRA DI FARRO AI CARCIOFI

traditional spelt and artichoke  soup (1,9)

10,00
AGNOLOTTI VERDI ALLA BISMARK

filled fresh pasta with asparagus and ricotta cheese   (1,3,4,7,9)

10,00
TORTELLI LUCCHESI AL SUGO DI CARNE (anche gluten free)

fresh pasta filled with meat served with bolognese sauce

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 14)

11,00
RAVIOLI DI RICOTTA ALLE ZUCCHINE
fresh pasta filled with ricotta cheese served with courgettes sauce (1,2,3,7,8)
11,00
TORTELLI LUCCHESI BURRO E SALVIA (anche gluten free)

fresh pasta filled with meat served with butter and sage

(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 14)

11,00
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Secondi Piatti
POLLO ALLA BRACE CON PATATE ARROSTO

roasted chicken and potatoes (1,12)

12,00
BRACIOLA DI MAIALE CON FAGIOLI ALL'OLIO

grilled slices of pork served with boilled beans and evo oil

12,00
ROVELLINE LUCCHESI CON PISELLI*

fried meat sautè with tomato and capper  served with peas (1,3)

12,00
BOCCONCINI DI VITELLA AGLI ASPARAGI

stewed veal served with asparagus  (1,7,9,12)

12,00
CAPRETTO AL FORNO CON CIPOLLINE BORRETTANE

roasted baby goat served with roasted pearl onions

13,00

BACCALA' AL FORNO CON CECI
salt cod fish served  with chick peas  (4 )

13,00
TAGLIATA DI MANZO E VERDURE STUFATE

slice of beef served with roasted vegetables  (1,9,12)

13,00

TARTARINA DI MANZO CON LA NOSTRA GIARDINIERA

beef tartare with "giardiniera" salade (7,9,10,12)

13,00

FIORENTINA (1Kg)

grilled t-bone steak (1,7,3)
50,00
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CONTORNI
FAGIOLI ALLA TOSCANA

local beans saute’ with garlic, sage and rosmary

5,00
PATATE ARROSTO

roasted potatoes (1)

5,00
VERDURE STUFATE

stewed mix vegetables (9)

5,00
CIPOLLINE AL FORNO

white onions

5,00
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Dessert
TORTA DI FORMENTONE OTTO FILE CON LE MELE

apple tart made with corn flour (1, 3, 7, 8)

5,00
MACEDONIA DI FRUTTA CARAMELLATA

caramelized fruit salad served  (3, 7, 8)

5,00
PIATTO FORTE LUCCHESE

typical soft dessert with cream and chocolate with alchermes (1, 3, 6, 7, 8, 12)

5,00
I NOSTRI "BRUTTI MA BUONI" E VIN SANTO

our biscuits with local sweet wine ( 1,3,6,7,8,11)

5,00
IL TIRAMISU

 tiramisu (1,3,7)

5,00
CREMA CATALANA
burned curstard  ( 7)
5,00
CUPOLINA AL CIOCCOLATO E RHUM

soft chocolate cake and rhum  (1,3,6,7,12)

5,00
IL NOSTRO CHEESE CAKE

home made cheese cake  (1, 3, 6, 7)

6,00
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Le Pizze
MARINARA

Salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo

tomato sauce, garlic and parsley (1)

7,00
MARGHERITA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, basilico

tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil (1, 7)

8,00
NAPOLETANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, capperi, filetti di acciughe

tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies(1,4,7)

8,00
CAPRICCIOSA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, carciofini, olive, funghi champignon, prosciutto cotto

tomato sauce, mozzarella cheese, artichokes, olives, mushrooms, cooked ham (1,5,7)

9,00
CRUDO E MASCARPONE

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, mascarpone, prosciutto crudo o speck

tomato sauce, mozzarella and mascarpone cheese with ham (1,7)

9,00
MEDITERRANEA

Salsa di pomodoro,capperi, acciughe, olive taggiasche, basilico

tomato sauce, capers, anchovies, olive, basil (1,4)

9,00
STRACCHINO E CRUDO E RUCOLA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, stracchino, prosciutto crudo e rucola

tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese, ham and rocket salad(1,7)

9,00
GORGONZOLA E SALAME PICCANTE

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, salame piccante e gorgonzola

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami and blue cheese(1,7)

9,00
TOSCANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, salame Toscano (messo dopo)

tomato sauce, mozzarella cheese, toscany salami (1,7)

9,00
STRACCHINO E SALCICCIA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, stracchino e salsiccia

tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese and sausage (1,7)

9,00
LA BIONDA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, peperoni grigliati, salsiccia e cipolla

tomato sauce, mozzarella cheese, sweet peppers, sausage and  onions (1,7)

9,00
CALZONE

Prosciutto cotto e mozzarella fior di latte

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7)

9,00
PAOLO GUINIGI

Salsa di pomodoro condita, mozzarella, pomodorini pachino, basilico

tomato sauce, mozzarella chese, fresh tomato made in “Pachino” and fresh basil (1,7)

9,00
FOCACCIA GOLOSA

Focaccia farcita con mozzarella, brie, radicchio e speck

filled salty bread, with mozzarella cheese, brie, red cicory and smoked ham (1,7)

10,00
PANE ARABO

Mozzarella fusa, prosciutto crudo, pomodoro fresco a fette, lattuga

filled salty bread, with mozzarella cheese, raw ham, sliced tomato and lettuce  (1,7)

10,00
CALZONE FARCITO

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi e pomodorini

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7)

10,00
LUIGI BOCCHERINI

Mozzarella fusa, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

mozzarella cheese, grilled fresh vegetables, small fresh tomato and basil (1,7)

10,00
LUIGI BOCCHERINI ROSSA

Salsa di pomodoro, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

grilled fresh vegetables, tomato sauce, small fresh tomato and basil (1,7)

10,00
POMPEO BATONI

Base di focaccia con semi di sesamo, pomodoro pachino, mozzarella a fette di bufala campana D.o.p., basilico fresco o rucola

focaccia with sesame seeds, tomato "Pachino", sliced buffalo mozzarella cheese, fresh basil or rocket salad (1,7,11)

10,00
FOCACCIA MARIO TOBINO

Focaccia con impasto integrale con mozzarella fusa, stracchino, pinoli, rucola, prosciutto crudo

filled salty bread with mozzarella cheese, soft cheese, pinenuts, rocket salad and raw ham (1,7)

10,00
FOCACCIA VINCENZO LUNARDI

Focaccia con impasto integrale con mozzarella fusa, insalata iceberg, prosciutto cotto “alta qualità” e pomodori datterini

filled salty bread with mozzarella cheese, iceberg salad, cooked ham and small fresh tomatoes (1,7)

10,00
FOCACCIA CLASSICA

Focaccia farcita con mozzarella prosciutto cotto "Alta qualità"

filled salty bread, with mozzarella cheese and ham (1,7)

10,00
FOCACCIA DEL NORCINO

Focaccia farcita con salsiccia e stracchino

filled salty bread, with sausage and stracchino cheese (1,7)

10,00
CONTADINA

pizza bianca con mozzarella, salsiccia , patate arrosto e rosmarino

mozzarella cheese, sausage , roasted potatoes and rosmary (1,7)

10,00
CIVITALI

mozzarella di bufala, carciofi scottati, pomodori datterini, prosciutto cotto “alta qualità”

mozzarella, soft cheese with white rind, black truffle, sliced potatoes (1,7)

12,00
BU.BA.

pizza rossa con burrata fresca e prosciutto crudo “Bazzone” della Garfagnana

tomato sauce, “burrata” fresh mozzarella cheese and local raw ham (1,7)

13,00
EMILIANA

Pizza bianca  con burrata, pesto di pistacchio e mortadella 

Pizza with mozzarella, burrata cheese, pistacio pesto and mortadella (1,6,7,8)

13,00
ELISA BACIOCCHI BONAPARTE

Metà pizza a tuo piacere e metà calzone

half pizza of your choice and Half calzone (1,7)

14,00
PANZEROTTO FRITTO ALLA PARMIGIANA

Calzone fritto farcito di pomarola, mozzarella, melanzane grigliate, grana padano e basilico

Fried calzone with tomato sauce, oubergine, parmesan cheese, mozzarella and basil (1,3,7,9)

14,00
TARTUFINA

pizza bianca con mozzarella, pecorino, scaglie di tartufo nero toscano e crema d'uovo

mozzarella cheese, sheep cheese, black truffle and beaten egg (1,3,7)

15,00
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Da bere
COSTA TOSCANA IGT SANGIOVESE "SOC.AGR.CAPALBIOFATTORIA (al calice)

5,00
TOSCANA IGT "REAH" CASATA DAVINI (al calice)

5,00
TOSCANA IGT BIANCO "LEGIA" PODERE PELLICCIANO (al calice)

5,00
COSTA TOSCANA IGT ROSATO SOC.AGR.CAPALBIOFATTORIA (al calice)

5,00
COSTA TOSCANA IGT "ANSONICA" CAPALBIOFATTORIA (al calice)

5,00
BIRRA ARTIGIANALE DELLA SETTIMANA 33CL
6,00
VALPOLLICELLA CLASSICO SUPERIORE SAN GIORGIO (al calice)

7,00
VINO DELLA CASA

bottiglia 750 ml rosso 100% vitigno montepulciano prodotto a grosseto.

10,00
VINO DELLA CASA BIANCO bottiglia 750ml bianco colli di luni 70%  vermentino 30% grechetto.

10,00