Antipasti | ||
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APERITIVO "AMERICANO" con la nostra focaccia (1,12) |
€7,00
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APERITIVO "VERMOON SPRITZ" con la nostra focaccia
(1,12) |
€7,00
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CROSTONE CON CAVOLO NERO E SALAME DI CINGHIALE DE "LE PIANACCE"
roasted bread with black cabbage and wild boar salami (1) |
€8,00
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CROSTONE DI BUCCELLATO CON PECORINO, RADICCHIO E OLIVE TAGGIASCHE roasted "buccellato" with sheep cheese, red chicory and olive (1,3,7,9) |
€9,00
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INSALATA DI VERDURE ALLA GRIGLIA grilled fresh vegetables |
€9,00
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NECCIO CON RICOTTA E SOPPRESSATA
traditional chestnut pancake with ricotta and soppressata (4,7) |
€9,00
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SELEZIONE DI SALUMI DELLA GARFAGNANA E PECORINO
local salami selection with sheep cheese (1,3,7,9,12) |
€10,00
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SOPPRESSATA CON FAGIOLI CANNELLINI E PECORINO A SCAGLIE
traditional curred salami with white beans and sheep cheese (7) |
€9,00
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TERRINA DI CACIOTTA E LARDO AL PEPE ROSA
sheep cheese terrin with lard and pink pepper (1,7) |
€10,00
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TRANCIO DI CECINA E GORGONZOLA DI BUFALA check peas tart served with gorgonzola cheese (1) |
€9,00
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Primi Piatti | ||
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TORTELLI LUCCHESI AL SUGO DI CARNE (anche gluten free)
fresh pasta filled with meat served with bolognese sauce |
€12,00
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TORTELLINI ARTIGIANALI IN BRODO "tortellini" in broth (1,3,7,9) |
€12,00
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GNOCCHI DI PATATE AL RAGU' BIANCO E CASTAGNE
our dumplings with meat sauce and chustnuts (1,3,9,12) |
€12,00
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AGNOLOTTI ALLA ZUCCA
fresh pasta filled with pumpkin (1,3,7,8) |
€12,00
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RISOTTO AI CARCIOFI
rice with artichoke (1,3,7,9) |
€12,00
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MINESTRA "SCIABIGOTTA"
vegetable soup with ricotta cheese, chustnuts, black cabbage (1,9) |
€12,00
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TAGLIOLINI AL TARTUFO
ribbons of fresh pasta with truffle (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,14) |
€16,00
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Secondi Piatti | ||
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POLPETTE DI CARNE TRADIZIONALI ALLA CONTADINA CON PATATE MASCE'
stewed meat balls served with mash potatoes (1,3,7,9) |
€12,00
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BRACIOLA DI MAIALE CON PATATE ARROSTO grilled slices of pork served with roasted potatoes (1) |
€12,00
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SCOTTADITO D'AGNELLO E SPINACI grilled lamb and spinach |
€13,00
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BOLLITO MISTO CON PURE' DI PATATE, SALSA VERDE E MOSTARDA
Boiled meat with green sauce, mushed potatoes and mustard (1,3,4,7,9,10,12) |
€13,00
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FRITTO DI POLLO, CONIGLIO E CARCIOFI
fried chiken, rabbit and artichokes (1,3,5,6) |
€13,00
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CARRE' DI MAIALE AL FORNO CON I FAGIOLI
roasted pork with beans (12) |
€13,00
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CAPRETTO AL FORNO CON SPINACI
roasted baby goat served with spinach |
€14,00
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UOVO A 65° IN CREMA DI FORMAGGI AL TARTUFO
egg cooked at 65° in cheese and truffle sauce (3,7) |
€16,00
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FIORENTINA (1000gr) grilled t-bone steak (1,7,3) |
€45,00
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Le Pizze | ||
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MARGHERITA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil (1, 7) |
€8,00
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NAPOLETANA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, filetti di acciughe tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies(1,4,7) |
€8,00
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CRUDO E MASCARPONE
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, mascarpone, prosciutto crudo o speck tomato sauce, mozzarella and mascarpone cheese with ham (1,7) |
€9,00
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MEDITERRANEA
Salsa di pomodoro,capperi, acciughe, olive taggiasche, basilico tomato sauce, capers, anchovies, olive, basil (1,4) |
€9,00
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STRACCHINO E CRUDO E RUCOLA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, stracchino, prosciutto crudo e rucola tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese, ham and rocket salad(1,7) |
€9,00
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GORGONZOLA E SALAME PICCANTE
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e gorgonzola tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami and blue cheese(1,7) |
€9,00
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CALZONE
Prosciutto cotto e mozzarella fior di latte calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7) |
€9,00
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TONNO E CIPOLLE
Salsa di pomodoro condita, mozzarella, tonno, cipolla bionda tomato sauce, mozzarella chese, fresh tomato, tune and onions (1,4,7) |
€9,00
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FOCACCIA GOLOSA
Focaccia farcita con mozzarella fior di latte, brie, radicchio e speck filled salty bread, with mozzarella cheese, brie, red cicory and smoked ham (1,7) |
€10,00
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PANE ARABO
Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro fresco a fette, lattuga filled salty bread, with mozzarella cheese, raw ham, sliced tomato and lettuce (1,7) |
€10,00
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CALZONE FARCITO
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi e pomodorini calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7) |
€10,00
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ORTOLANA ROSSA
Salsa di pomodoro, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco grilled fresh vegetables, tomato sauce, small fresh tomato and basil (1,7) |
€10,00
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FOCACCIA CLASSICA
Focaccia farcita con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto "Alta qualità" filled salty bread, with mozzarella cheese and ham (1,7) |
€10,00
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FOCACCIA GHIOTTA
Focaccia farcita con salsiccia e stracchino filled salty bread, with sausage and stracchino cheese (1,7) |
€10,00
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CONTADINA
pizza bianca con mozzarella fior di latte, salsiccia , patate arrosto e rosmarino mozzarella cheese, sausage , roasted potatoes and rosmary (1,7) |
€10,00
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LA BIONDA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni grigliati, salsiccia e cipolla tomato sauce, mozzarella cheese, sweet peppers, sausage and onions (1,7) |
€11,00
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ORTOLANA
Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco mozzarella cheese, tomato sauce, grilled fresh vegetables, small fresh tomato and basil (1,7) |
€11,00
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FOCACCIA CRUDO E STRACCHINO
Focaccia con impasto integrale con mozzarella fior di latte, stracchino, pinoli, rucola, prosciutto crudo filled salty bread with mozzarella cheese, soft cheese, pinenuts, rocket salad and raw ham (1,7) |
€11,00
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FOCACCIA COTTO E DATTERINO
Focaccia con impasto integrale con mozzarella fior di latte, insalata iceberg, prosciutto cotto “alta qualità” e pomodori datterini filled salty bread with mozzarella cheese, iceberg salad, cooked ham and small fresh tomatoes (1,7) |
€11,00
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BU.BA.
pizza rossa con burrata fresca e prosciutto crudo “Bazzone” della Garfagnana tomato sauce, “burrata” fresh mozzarella cheese and local raw ham (1,7) |
€12,00
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GUSTOSA mozzarella fior di latte, caciotta fresca, lardo, pepe rosa, rosmarino mozzarella cheese, fresh pecorino cheese, lard, red peppers, rosmary (1,4,7) |
€12,00
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CARCIOFI
mozzarella di bufala, carciofi scottati, pomodori datterini, prosciutto cotto “alta qualità” mozzarella, soft cheese with white rind, black truffle, sliced potatoes (1,7) |
€13,00
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MANTOVANA
pizza bianca con mozzarella, gorgonzola, zucca al vapore e lardo mozzarella cheese, blu cheese, pumpkin and "lard (1,7) |
€13,00
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META'EMETA'
Metà pizza a tuo piacere e metà calzone half pizza of your choice and Half calzone (1,7) |
€14,00
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PANZEROTTO FRITTO ALLA PARMIGIANA
Calzone fritto farcito di pomarola, mozzarellafior di latte, melanzane grigliate, grana padano e basilico Fried calzone with tomato sauce, oubergine, parmesan cheese, mozzarella and basil (1,3,7,9) |
€14,00
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TARTARE
focaccia pane con stracciatella di latte italiano, capperi, basilico, pomodori secchi, tartare di manzo "scamone" "stracciatella" cheese, basil, cappers, dryed tomato, beef tartare (1,4,6,7,10,12) |
€15,00
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Dessert | ||
|---|---|---|
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MACEDONIA DI FRUTTA CARAMELLATA CON GELATO DI CREMA
caramelized fruit salad served with vanilla ice cream (3, 7, 8) |
€5,00
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PANNA COTTA CON SALSA DI FRUTTI DI BOSCO
panna cotta served with wildberry sauce (3,6,7,8) |
€5,00
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I NOSTRI "BRUTTI MA BUONI" E VIN SANTO
our biscuits with local sweet wine ( 1,3,6,7,8,11) |
€5,00
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LATTE ALLA PORTOGHESE puccini cream caramel € 5.00 (3,7) |
€5,00
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CROSTATA DI FICHI NOCI
fugs and nuts tart (1,3,6,7,8) |
€5,00
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IL NOSTRO CHEESE CAKE CON FRUTTI DI BOSCO
home made cheese cake (1, 3, 6, 7) |
€6,00
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PIATTO FORTE LUCCHESE
typical soft dessert with cream and chocolate with alchermes (1, 3, 6, 7, 8, 12) |
€6,00
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TORTA DI FORMENTONE OTTO FILE CON MELE E CANNELLA
apple's cake with ice cream (1,3,7,8) |
€6,00
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IL NOSTRO PANETTONE ARTIGIANALE:
QUESTO PANETTONE AL LIMONE E ROSMARINO E' L'ESPRESSIONE DI UN PROGETTO CONDIVISO CON "CREMERIA OPERA" CON LA QUALE ABBIAMO IN COMUNE L'AMORE PER IL TERRITORIO, L'ATTENZIONE ALLE MATERIE PRIME, LA GIOIA ED IL DIVERTIMENTO NEL CREARE NUOVE PROPOSTE. 1 Kg |
€35,00
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Da bere | ||
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BIRRA ICHNUSA CRUDA 33cl |
€4,00
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SPUMA BIONDA 1lt |
€4,00
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ROSATO TOSCANA IGT "MIA PURILLA" TENUTA MARIA TERESA (AL CALICE) |
€5,00
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BIANCO TERRE DI CHIETI IGT PASSERINA "TRATTURO" SPINELLI (AL CALICE)
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€5,00
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MERLOT TOSCANA I.G.T. SOC.AGR.BUCCIA NERA (AL CALICE)
|
€5,00
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CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G. BUCCIA NERA (AL CALICE)
|
€5,00
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TOSCANA ROSE' I.G.T. "SABINE" TENUTADEIPIANIROSSI (AL CALICE)
|
€5,00
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SOAVE D.O.C. "SAN MICHELE" CA'RUGATE (AL CALICE)
|
€5,00
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BARBARE D'ALBA D.O.C. "PELISA" MONCHIERO CARBONE (AL CALICE)
|
€6,00
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BIRRA ARTIGIANALE "GLI ORTI"
33CL |
€7,00
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