Pizza

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, filetti di acciughe

tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies(1,4,7)

Salsa di pomodoro,capperi, acciughe, olive taggiasche, basilico

tomato sauce, capers, anchovies, olive, basil (1,4)

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e gorgonzola

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami and blue cheese(1,7)

Salsa di pomodoro condita, mozzarella, tonno, cipolla bionda

tomato sauce, mozzarella chese, fresh tomato, tune and onions (1,4,7)

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro fresco a fette, lattuga

filled salty bread, with mozzarella cheese, raw ham, sliced tomato and lettuce  (1,7)

Salsa di pomodoro, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

grilled fresh vegetables, tomato sauce, small fresh tomato and basil (1,7)

Focaccia farcita con salsiccia e stracchino

filled salty bread, with sausage and stracchino cheese (1,7)

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni grigliati, salsiccia e cipolla

tomato sauce, mozzarella cheese, sweet peppers, sausage and  onions (1,7)

Focaccia con impasto integrale con mozzarella fior di latte, stracchino, pinoli, rucola, prosciutto crudo

filled salty bread with mozzarella cheese, soft cheese, pinenuts, rocket salad and raw ham (1,7)

pizza rossa con burrata fresca e prosciutto crudo “Bazzone” della Garfagnana

tomato sauce, “burrata” fresh mozzarella cheese and local raw ham (1,7)

pizza bianca con mozzarella, gorgonzola, zucca al vapore e lardo

mozzarella cheese, blu cheese, pumpkin and "lard (1,7)

Calzone fritto farcito di pomarola, mozzarellafior di latte, melanzane grigliate, grana padano e basilico

Fried calzone with tomato sauce, oubergine, parmesan cheese, mozzarella and basil (1,3,7,9)

mozzarella fior di latte a fette, manzo di pozza, radicchio rosso grigliato, scaglie di grana, capperi

fresh mozzarella cheese, marinated beef, grilled red radish, parmesan cheese, cappers(1,7)