Pizza

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Le Pizze
MARGHERITA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil (1,7,10)

8,00
MARINARA

Salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo

tomato sauce, garlic and parsley (1)

8,00
NAPOLETANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, filetti di acciughe

tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies(1,4,7,10)

8,00
CAPRICCIOSA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, carciofini, olive, funghi champignon, prosciutto cotto

tomato sauce, mozzarella cheese, artichokes, olives, mushrooms, cooked ham (1,5,7)

9,00
CRUDO E MASCARPONE

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, mascarpone, prosciutto crudo o speck

tomato sauce, mozzarella and mascarpone cheese with ham (1,7,10)

9,00
GORGONZOLA E SALAME PICCANTE

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e gorgonzola

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami and blue cheese(1,7,10)

9,00
STRACCHINO E SALCICCIA

Salsa di pomodoro, mozzarella fusa, stracchino e salsiccia

tomato sauce, mozzarella cheese, soft cheese and sausage (1,7,10)

9,00
CALZONE

Prosciutto cotto e mozzarella fior di latte

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7,10)

9,00
TONNO E CIPOLLE

Salsa di pomodoro condita, mozzarella, tonno, cipolla bionda

tomato sauce, mozzarella chese, fresh tomato, tune and onions (1,4,7,10)

9,00
WURSTEL E PATATINE

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel e patatine

tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil, wurstel and french fries (1,7,10)

9,00
SALAME PICCANTE

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami (1,7,10)

9,00
FOCACCIA GOLOSA

Focaccia farcita con mozzarella fior di latte, brie, radicchio e speck

filled salty bread, with mozzarella cheese, brie, red cicory and smoked ham (1,7,10)

10,00
PANE ARABO

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomodoro fresco a fette, lattuga

filled salty bread, with mozzarella cheese, raw ham, sliced tomato and lettuce  (1,7,10)

10,00
CALZONE FARCITO

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi e pomodorini

calzone with cooked ham and mozzarella cheese (1,7,10)

10,00
FOCACCIA CLASSICA

Focaccia farcita con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto "Alta qualità"

filled salty bread, with mozzarella cheese and ham (1,7,10)

10,00
FOCACCIA GHIOTTA

Focaccia farcita con salsiccia e stracchino

filled salty bread, with sausage and stracchino cheese (1,7,10)

10,00
CONTADINA

pizza bianca con mozzarella fior di latte, salsiccia , patate arrosto e rosmarino

mozzarella cheese, sausage , roasted potatoes and rosmary (1,7,10)

10,00
LA BIONDA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni grigliati, salsiccia e cipolla

tomato sauce, mozzarella cheese, sweet peppers, sausage and  onions (1,7,10)

11,00
ORTOLANA

Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, verdure fresche grigliate dallo chef, pomodorino pachino, basilico fresco

mozzarella cheese, tomato sauce, grilled fresh vegetables, small fresh tomato and basil (1,7,10)

11,00
BU.BA.

pizza rossa con burrata fresca e prosciutto crudo “Bazzone” della Garfagnana

tomato sauce, “burrata” fresh mozzarella cheese and local raw ham (1,7,10)

12,00
GUSTOSA

mozzarella fior di latte, caciotta fresca, lardo, pepe rosa, rosmarino

mozzarella cheese, fresh pecorino cheese, lard, red peppers, rosmary (1,4,7,10)

12,00
META'EMETA'

Metà pizza a tuo piacere e metà calzone

half pizza of your choice and Half calzone (1,7,10)

14,00
AI PORCINI

Pizza bianca con mozzarella fior di latte, funghi porcini, olio evo e niepitella

mozzarella pizza with porcini mushrooms (1,3)

14,00
IL CLASSICO CALZONE FRITTO

calzone fritto farcito di salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

fried calzone with tomato sauce, buffalo mozzarella and basil (1,3,7)

14,00
PANZEROTTO FRITTO ALLA PARMIGIANA

Calzone fritto farcito di pomarola, mozzarellafior di latte, melanzane grigliate, grana padano e basilico

Fried calzone with tomato sauce, oubergine, parmesan cheese, mozzarella and basil (1,3,7,9,10)

14,00
FIORITA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte,radicchietti, prosciutto crudo e fiori eduli
tomato sauce, mozzarella cheese, local raw ham, edible flowers and radicchietti
14,00